Conceber e concretizar atividades que auxiliem na valorização das artes e mesteres tradicionais de Guimarães é a missão fundacional d’A Oficina, tendo como um dos objetivos perpetuar a feitura da Cantarinha dos Namorados de Guimarães, testemunho da presença ancestral da olaria no território. Assegurando a sua produção diária, pensamos que uma das formas de transmissão do património imaterial, associado às técnicas e modos de fazer, passa por proporcionar o contato experiencial com as práticas do ateliê, nomeadamente na roda de oleiro. Semanalmente, Bela Alves, com 22 anos de trabalho dedicado às cantarinhas, vai ensinar como se trabalha o barro desde a roda até à decoração com mica, sempre atenta a novos talentos.